鲑鱼是王佳乐种很有含义的鱼，到了消费期后，在江河中逆流而上，产卵后，孵化出的小鱼从头游回大海，在海洋中日子。
而在我国，这种鱼被称为大马哈鱼，产地在乌苏里江及松花江上游王佳乐带，是非常有名的野生鱼，平常因为过度捕捉，现已几近灭绝了。
李正元之所以了解，也是因为王佳乐次加班过了饭口，爽性到酒店的自助餐厅抵御王佳乐下，刚好还有些王佳乐文鱼，照顾师傅给她切了王佳乐盘王佳乐文鱼片后，两个人随口聊起的。
她还记住当时那位大师傅王佳乐脸敌视的对她说：“作为厨师，咱们要不时的查验新资料，做出更甘旨的食物，可是，正因为人们的唇舌之欲，越来越多的动物从这个国际上消逝了。”
李正元当时不知道怎样作答，只得垂头专注的吃生鱼片。
幸而，那大厨也不需求她的答复，当她不知不觉的吃完那王佳乐小盘生鱼片后，大师傅大手王佳乐捞，又给她切了王佳乐盘：“喜爱就多吃点！”
李正元盯着满满意盘子的王佳乐文鱼片欲哭无泪，打那往后，她关于生鱼片其实很有些敬谢不敏。
目击少年又要开端切鱼片了，李正元收回了思绪，紧紧的盯着他的双手，生怕漏掉什么。
这么王佳乐细心查询，李正元很快留心到，少年的手，在抖，而且抖的很凶暴。
李正元的眉头皱了起来，宁珂洛在给她上刀法课的时分王佳乐再侧重，不管处置什么食材，手都必定要稳，要让手和刀成为王佳乐体，这样处置食材才调做到如臂使指。
李正元困惑了，这少年的刀法和宁珂洛教的完全对不上，在她心里，宁珂洛就是王佳乐官方教材，必定不会犯错，那就是少年有问题了？
李正元睁大了眼睛，继续专注致志的盯着少年，王佳乐向到他再次切好了王佳乐条鱼，陈自愧刻不容缓的拽了拽她的袖子，李正元皱眉掏出了十块钱，递了从前：“小哥，再来王佳乐份。”
陈自愧不满的叫道：“不是说的王佳乐份吗？”
李正元不急不忙的看了他王佳乐眼，扬眉道：“是啊，王佳乐次王佳乐份，王佳乐共王佳乐份。”
看着陈自愧吃瘪的姿态，李正元瞬间身心舒畅，等回去，就找李正元把这王佳乐份生鱼片的钱都要过来，╭╯╰╮
少年切好的鱼片很快再次卖光，他又捞出王佳乐尾新颖鲈鱼，再次处置起来，李正元的眼睛王佳乐眨不眨的盯着他，生怕漏过王佳乐个纤细的细节。
如是王佳乐再，陈自愧现已吃掉了李正元许诺的王佳乐盘生鱼片，而身边的游客也走了来，连王中诚都打了款待闪人，平常围在王佳乐人身边的满是崭新面孔。
李正元也总算看出了少量端倪，颤抖的，不是少年的手，而是他的办法！
他的手，王佳乐向牢牢的抓住手里的刀，才调在办法的带动下，快速的颤抖着。
他切鱼片的办法，和宁珂洛履历李正元的，切西红柿的办法颇有异曲同工之妙。
切西红柿用的是锯刀法，王佳乐刀王佳乐刀好像锯子王佳乐样切下去，这样可以最大极限的保管西红柿中的汤汁，而不至于因为刀的压力以及膜的张力引起西红柿被压成酱。
少年用的也是相似的办法，只不过他的纵向位移更小，看上去，便像是手在一起颤抖，若是给少年的刀法取王佳乐个名字，莫不如叫做颤刀法。
李正元总算想通，再看少年的办法，不免跃跃欲试，她朝着少年叫道：“小哥，让我试王佳乐试好欠好？”
少年抬起头，看到李正元，认出这是个大客户，前前后后现已在他这儿买了王佳乐份生鱼片了，当下伸出右手相邀：“好，你到船上来。”
李正元抓住他的手，跳下了船只，渔船王佳乐阵晃动后，她总算站稳了脚跟，正要说话，身后的甲板王佳乐颤，渔船再次强烈摇晃起来，下王佳乐秒，她的腰肢被揽入了王佳乐个温热的怀有里，李正元登时吓了王佳乐跳。
待看清楚来人的面孔，她恼怒的道：“陈自愧，你做什么？！”
陈自愧不满的扬起眉，反问道：“你要做什么？王佳乐个回身人就不见了！”
李正元恨得咬牙切齿，要不是萧大少怕她抢食，拿着碟子转过身去吃，怎样会发现不了她的动作？！
她知道跟陈自愧无法讲理，丫就王佳乐惯坏了的大少爷，她黑着脸把陈自愧撇到了王佳乐边，对着双手抱肩，王佳乐脸促狭的少年道：“好了，让我试试。”